매실 효능 디톡스도 가능?

대표적인 매실의 효능은 체내의 독소를 제거하는 것 입니다. 매실 엑기스를 냉수에 넣어 매실차로도 많이 즐기곤 하는데요.

『동의보감』에서는 매실은 해독작용을 하여 열을 낮춘다고 언급하고 있습니다. 또한 목마름과 설사에 좋은 것으로 기록되어 있습니다. 오늘 포스팅에서는 매실 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

매실 효능 1. 피로 회복에 효과

피로 물질인 젖산이 체내에 쌓인다면 어깨 결림, 두통, 요통 등의 증상이 나타나는데요. 이런 때에 매실이 좋다고 합니다. 매실을 꾸준히 마신다면 좀처럼 피로를 느끼지 않고 체력이 좋아진다고 합니다.

매실에는 우리 몸의 피로물질인 젖산을 분해하여 체외로 배출시키는 작용과 살균, 피로회복, 칼슘흡수를 촉진하는 구연산과 사과산이 풍부합니다. 구연산이 신체의 피로 물질을 씻어내는 능력은 무려 포도당의 10배나 된다고 합니다.

피로를 많이 느끼고 있다면 매실 차 또는 엑기스를 통해 개선의 효과를 볼 수 있다고 하네요.

매실 효능 2. 체질 개선 효과

매실은 신맛이 강하지만 알칼리성 식품으로 매실를 계속 먹으면 체질이 산성으로 기울어지는 것을 막아 약 알칼리성을 유지할 수 있습니다. 육류와 인스턴트 식품을 많이 섭취하여 산성화되고 있는 현대인의 신체는. 두통, 현기증, 불면증, 피로 등의 증상이 잘 나타나지만 매실를 계속 먹으면 이를 예방할 수 있다고 합니다.

매실 효능 3. 간 보호 및 기능 향상

우리 몸에 들어온 독성 물질을 해독하는 기관은 간이며, 매실에는 간 기능을 상승시키는 피루브산이라는 성분이 있습니다. 따라서 항상 피곤하거나 술을 자주 마시는 사람에게 좋다고 하는데요. 또한 술을 마신 후 매실 농축액을 물에 녹여 마시면 다음날 아침이 더욱 가벼워 진다고 알려져 있습니다.

매실 효능 4. 해독 작용

매실은 3가지 독을 없앤다는 말이 있다고 하는데요. 3가지 독이란 음식의 독, 피부 속의 독, 물속의 독을 말합니다. 매실에는 피크린산이라는 성분이 소량 들어가 있지만 이것이 독성 물질을 분해하는 역할을 합니다.

그 덕분에 식중독, 복통 등 음식에 의한 질병을 예방·치료하는데 효과적입니다. 또한 매실에는 암을 예방하는 치료에 도움이 되는 각종 비타민과 무기질이 풍부하게 포함되어 있습니다. 최근에는 항암 식품으로서의 매실의 기능이 집중받고 있어 연구도 활발히 진행되고 있다고 하네요.